El Monasterio
El Monasterio, meer dan een restaurant!
El Monasterio is meer dan een restaurant, meer zelfs dan een complex met zes restaurants.
Het voormalig kloostercomplex in Los Realejos is een verzamelplaats voor mensen die houden van gastronomie, natuurlijke schoonheid en geschiedenis.
Een domein van 100.000 m² of 25,71 hectare, waarvan een groot deel maagdelijk land is, aan de voet van de vulkanische berg la Montañeta del Fraile.
Er wordt zorg gedragen voor de omgeving, je kunt er wandelen tussen de pijnbomen en de inheemse bloemperken, je kunt er verpozen door naar de dieren te kijken.
Het geheel straalt rust uit en er vertoeven biedt een totale ontspanning.
El Monasterio, meer dan een restaurant, ook voor vegetariërs!
De ‘Hacienda de San Pedro’,
die ook beschikt over een ‘Bodega’, serveert een smakelijke lijn van paella, visstoofschotels en zeevruchten.
Er zijn ook tal van Canarische opties zoals de typische ‘Conejo con salmoreja’, een scherp pittig gerecht van konijn in pikante saus, geserveerd met Canarische aardappelen.
Daar wij vegetariërs zijn kozen we voor de “Hacienda de San Pedro” daar deze een vegetarische schotel had en we werden zeker niet teleurgesteld!!!
‘Cafe al Mirador`
’ heeft een groot terras met zicht op Puerto de la Cruz. De internationale gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en een dagelijks menu is beschikbaar.
Dit restaurant staat bekend om haar ‘haute cuisine’. Er is ook een aparte ruimte voor grote groepen. De locatie is uniek omdat je achter glazen wanden zit waar je jezelf kunt ontspannen en dromerig kunt genieten van het uitzicht op de omliggende Orotavavallei en de Atlantische oceaan.
‘La Cabana’ is gespecialiseerd in fondue van kaas, vlees of vis.
‘El Convento’
is een ruimte met zuilen en gewelven gevuld met grote tafels die een capaciteit heeft voor 250 personen, inclusief een dansvloer. Dit is de ruimte voor feesten en recepties.
‘La Ermita’,
is een lounge waar je kunt genieten van het ontbijt, lunch, namiddagthee of een romantisch diner bij kaarslicht.
‘Bodega San Pedro’ is een uiterst rustiek restaurant waar je specialiteiten zoals vlees gebakken op een steengrill, gebakken konijn op Canarische wijze en allerhande Canarische kazen kunt degusteren.
In de kelder vind je de bodega waar een brede selectie van wijnen wordt tentoongespreid.
El Monasterio, meer dan een restaurant en meer…..
wil je ervoor of erna een leuk stadje bezoeken?
Dan is La Otrava zeker een leuke optie.
No Comments